2018年2月3日 星期六

牛排美食餐酒館~極力推薦

遙望近兩年,注意到這家品味牛排餐酒館,很訝異的是在竹圍地區,居然有這麼一家有水準有內涵的牛排館。 昨天抱著試試看嚐鮮的心情走上了樓梯,很訝異的發現居然有店家有這樣的思維,願意投入這樣的精神與金錢在這竹圍地區。

看過菜單,經過老闆的介紹建議,點了一客12盎司的肋眼牛排,光是沙拉已經讓我驚艷,新鮮的時蔬,日本的粉紅蘿蔔,無子小西瓜,再加上特調的胡麻醬,讓我胃口大開。 香濃的南瓜濃湯,香甜的讓我一口接一口,配上小餐包,已經讓我迫不及待的想吃主餐肋眼牛排。

果真如此,遠遠的就聞到牛肉的燒烤香味,一刀切下去,粉紅的血紅素內肉(五分熟)真的是我的最愛,也是我這個吃過大江南北的老饕,讚不絕口,原汁原味的牛肉,厚實飽滿的肉質,帶點油花,讓我三兩下就吃完了,配菜更是沒話說,大顆整顆的烤大蒜,入味沒有辛辣味,也是夠火候,蕃茄、馬鈴薯、新鮮蘆筍的搭配,真的是色香味俱全,難怪大家的評論都是一致的認同。

店家的用心,慎選的食材的,五星級酒店的烹調料理,以這種親民的價位,居然在新北市之竹圍地區可以吃到。 由於開車的關係,可惜沒有品嚐到德國啤酒,但是在烤布蕾及老闆的獨家咖啡,讓我帶著飽足感離開,我一定會再回來的。

大推~大推~品味牛排餐酒館!真的是物超所值。

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